三重の食材を知る会 vol.1

2015年12月04日

こんにちは!アグリー農園です。

12月1日、伊勢市で開催された『三重の食材を知る会 vol.1』に出展させていただきました。

県内のホテルのシェフの方が中心にたくさん来場されました。

アグリー農園としてこうした展示会に出展させていただくのは、2回目です。

『直接お客様と接することが出来る』こういう機会をいただける事は、本当にありがたいことです。

今回は初めて、アグリー農園のフードクリエイターがつくった試食品も一緒に!!♪

↑今だけ限定『アグリー農園プレミアムベジタブルシリーズ』の『かぶ(ゆきわらし)』!

生のまま、塩をつけて♪そして、かぶのお漬物。カブの甘みを感じていただきました。

↑小松菜は、おひたしに♪小松菜のえぐみのなさや食べやすさを実感していただくために、生のままも試食していただけたら良かったな・・と反省点がひとつ。次回の参考になりました!

 ↑水菜は、ナムルと大根サラダに♪

あとリーフレタスと、フリルアイスは食感を感じていただくために、生のままご用意しました。

フリルアイスの「シャキシャキ食感」と 、リーフレタスの「柔らかく食べごたえのある食感」を感じていただきました!

 

アグリー農園が出来て早4年。

『アグリー農園』は代表のこんな想いで生まれました。

★詳細はこちら→http://agree-nouen.com/?page_id=90

『agriculture(農業)』と『I agree (賛成する)with you』と、いう「調和」の精神を大切に、まずは「それ、いいね」と賛成することから道を広げて行きたいという思いから「アグリー農園」という名前になりました。
本当にその名前の通り、今では 個性豊かでゆかいなスタッフ一同で支え合いながら、「安心・安全・愛情」にこだわったお野菜作りに専念しています!

私はいちスタッフとして、本当にぴったりな名前だな〜とこの名前をとても気に入っています 。^^

↑出展者の皆様の自慢の食材色々★

たくさんの、三重県内の食材が勢ぞろい!!  私もたくさん試食させていただきました(*^^*)どれも美味しかったです。

   
↑終了間際には、自然と出展者さんどおしで、試食品を配りあい、たくさんお土産をいただきました!こんな時間がまた楽しかったです♪

主催者の皆様、ご来展いただいた皆様、同出展者の皆様、ありがとうございました!

 

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byアグリー農園スタッフ

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