三重の食材を知る会 vol.1

こんにちは！アグリー農園です。

12月1日、伊勢市で開催された『三重の食材を知る会 vol.1』に出展させていただきました。

県内のホテルのシェフの方が中心にたくさん来場されました。

アグリー農園としてこうした展示会に出展させていただくのは、2回目です。

『直接お客様と接することが出来る』こういう機会をいただける事は、本当にありがたいことです。

今回は初めて、アグリー農園のフードクリエイターがつくった試食品も一緒に！！♪

↑今だけ限定『アグリー農園プレミアムベジタブルシリーズ』の『かぶ（ゆきわらし）』！

生のまま、塩をつけて♪そして、かぶのお漬物。カブの甘みを感じていただきました。

↑小松菜は、おひたしに♪小松菜のえぐみのなさや食べやすさを実感していただくために、生のままも試食していただけたら良かったな・・と反省点がひとつ。次回の参考になりました！

↑水菜は、ナムルと大根サラダに♪

あとリーフレタスと、フリルアイスは食感を感じていただくために、生のままご用意しました。

フリルアイスの「シャキシャキ食感」と、リーフレタスの「柔らかく食べごたえのある食感」を感じていただきました！

アグリー農園が出来て早4年。

『アグリー農園』は代表のこんな想いで生まれました。

★詳細はこちら→https://agree-nouen.com/?page_id=90

『agriculture（農業）』と『I agree （賛成する）with you』と、いう「調和」の精神を大切に、まずは「それ、いいね」と賛成することから道を広げて行きたいという思いから「アグリー農園」という名前になりました。
本当にその名前の通り、今では個性豊かでゆかいなスタッフ一同で支え合いながら、「安心・安全・愛情」にこだわったお野菜作りに専念しています！

私はいちスタッフとして、本当にぴったりな名前だな〜とこの名前をとても気に入っています。^^