㈱アグリーの野菜について
水耕栽培で作るお野菜の栄養価は？
水耕栽培と聞くと、栄養価はどうなのかと問われることがあります。
水耕栽培と土耕栽培というよりは作る人によってまたは環境や土壌によっても若干栄養価は異なってきます。データを比べてみると土耕栽培の方が栄養価の高い成分もあれば、水耕栽培の方が栄養価の高い成分もあります。どちらが良いかは一概には比較できません。
農薬を使わない環境で作るお野菜は、野菜の成長に必要な栄養分も、虫の付きにくい環境作りも、緻密な計算のもとに管理されています。野菜にとってストレスの少ない環境で育てる事が出来るのが水耕栽培のメリットです。このため水耕栽培では、常に均一な栄養を維持し、柔らかく香り高い野菜を育てる事が出来るのです。
アグリーの野菜の特徴は？
太陽光と水耕栽培で大切に育てています。土がついていないので、調理がしやすく衛生的です。
・みずみずしく色鮮やか
・お菓子にも使える
・エグみが少なく食べやすい
お野菜はどこで作られていますか？
以下の３箇所の農場で生産されています。
●名張農場 〒518-0602 三重県名張市東田原529
●津農場 〒514-1252 三重県津市稲葉町810-1
●松阪農場 〒515-2334 三重県松阪市嬉野黒野町1257
取扱店について
取扱店はどこですか？
レストランや学校給食など、様々な業種でお取り扱い頂いています。詳しくはこちら
販売店はどこですか？
農福連携について
農福連携とは何ですか？
障害者等の農業分野での活躍を通じて、自信や生きがいを創出し、社会参画を促す取組で、株式会社土屋が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「あぐり工房土屋」と連携し、農業を通して多様な人たちと共に働き、共に成長する機会を創造しています。
アグリーの農福連携の特徴は？
アグリー農園のお野菜は、環境を管理されたハウス内で生産されているため、一年を通して安定した生産・供給が可能です。また土を使わないので、洗いやすく使いやすいのが特長です。「命を育てる作業」作業からたくさんの学び気づきを得ることができます。
杜のカフェについて
杜のカフェの特徴を教えてください。
就労支援B型事業所「あぐり工房土屋」のメンバー（利用者様）の活躍の場の１つとして、またメニューには、安心安全で新鮮な食材を取り入れ、地域密着型のカフェとして、地域のコミュニティスペースとしての機能も目指しております。大自然の中でゆったりとした時間が流れるカフェです。詳しくはこちら
どんな商品がありますか？
コーヒー（アイス・ホット）、菓子（クッキー、フィナンシェ）、日替わりランチがございます。詳しくはこちら
利用の際の予約は必要ですか？
日替わりランチは、ご予約なしだとご提供不可の場合があります。
ペットは連れていけますか
同伴可能です。他のお客様へのご配慮の上ご利用ください。